Gratinerade Svartrötter

Gratinerade svartrötter för två som tillbehör till annan måltid.

Ingredienser

  • 3 st Svartrötter
  • 25g Smör
  • 1 msk Vetemjöl
  • 2 dl röd Mjölk
  • ca ½ krm Muskotnöt
  • ca 10 skivor röd Stureost
  • Salt & Peppar

Gör såhär

1. Smält smöret i kastrull på låg värme.
2. Vispa ner mjöl.
3. Tillsätt mjölk och fortsätt vispa.
4. Ha i svartrötterna och forsätt hålla värmen låg.
5. Salta och peppra.
6. Riv ner muskotnöten.
7. Rör om och låt de puttra på svag värme i ca 40 minuter, med omrörning då och då.
8. Tillsätt osten och rör om tills den smält.
9. Smaka av och servera om du är nöjd.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *